Casa Baldomero
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657422807Dirección
C/ Liebre, ValdezorrasHorario
Soja
Apio
Huevos
Gluten
Sésamo
Pescado
Alcohol
Mostaza
Sulfitos
Lactosa
Moluscos
Altramuces
Cacahuetes
Crustáceos
Frutos de cáscara
Variantes
Alérgenos


Casa Baldomero
Carta bar restaurante casa Baldomero
ALMADRABA
ENTRADAS FRIAS
ENTRADAS CALIENTES
Ensaladas
carnes 🍖
PESCADOS
FRITURAS DE PESCADOS
Cócteles y sangrias ideales para comer
Postres 🎂
VINOS
ARROCES
Tapas
GUISOS
MARISCOS
ALMADRABA
Odisea al mar
Tosta con anchoa y dados de atún rojo
5.00€
Tosta de atun rojo
9.00€
Taco de cadiz
Minimo dos unidades
5.50€
TARTAR DE ATUN ROJO
19.00€
Atún marinado acompañado de huevo frito y torrezno de soria
20.00€
Croiisant de atún rojo marinado
10.00€
Tarantelo de atún a la plancha
20.00€
ENTRADAS FRIAS
Tabla serrana
Tabla serrana
25.00€
Jamon iberico
Jamon iberico
Queso oveja
Queso oveja
lomito de presa
Chacina
Ensaladilla de pulpo
Ensaladilla de pulpo
13.00€
Ensaladilla rusa
Ensaladilla rusa
Salchichón iberico
Matrimonio
4.00€
Papas aliñadas
Tabla de quesos
18.00€
ENTRADAS CALIENTES
Gambas al ajillo
12.00€
Revuelto de bacalao dorado
13.00€
Pulpo a la brasa de carbon
Salsa gaucha, Ali-Oli negro y macerado
20.00€
Pulpo a la gallega
Pulpo a la gallega
20.00€
taleguillas de queso
Con mermelada de pimientos
Champiñones rellenos
papas a la brava
Pan de la tierra
Salmorejo,bacon, huevos de codorniz y jamón
13.00€
albondigas de pulpo
Con salsa ala pimienta
12.00€
Surtido de croquetas
Surtido de croquetas
9.00€
Twistter de gambas
Twistter de gambas
8.00€
Espinacas con gambas
14.00€
Almejas a la marinera
24.00€
Revuelto de morcilla
15.00€
Ensaladas
lambada
Tomate del terreno con melva canutera
10.00€
pimientos asados
Ensalada de la casa
7.00€
Ensalada de quesos
Con una vinagreta de mermelada
10.00€
Alcachofas con taco de jamón y queso
6.00€
carnes 🍖
Presa Iberica
Solomillo iberico
Solomillo iberico
16.00€
Lagartito Iberco
Solomillo
Whisky,roquefort o pimienta
Lagrimitas de pollo
presa a la mostaza
presa a la mostaza
6.50€
entrecot de ternera
entrecot de ternera
22.00€
Pan bao de presa
9.00€
Chuletitas de cordero
14.00€
Pluma
Pluma
18.00€
Brioche de carrillera
6.00€
Wagyu
45.00€
PESCADOS
Bacala Horno
Lomo selecto Con pimientos asados
16.00€
bacalao gratinado con alioli
Lomo selecto
16.00€
calamar de potera brasa
Con gulas y gambas
20.00€
Huevas de merluza a la plancha
Merluza plancha
Lomo de merluza
Bacalao a la vizcaina
16.00€
Corvina con salsa de almejas y gambas
17.00€
Lomo de salmon
16.00€
Chipirón plancha
FRITURAS DE PESCADOS
Merluza frita
Merluza frita
chocos
chocos
Bacalao Frito
Bacalao Frito
huevas fritas
huevas fritas
Calamar de potera frito
16.00€
Rosada empanada
Dados de corvina
14.00€
Boquerones fritos
Cócteles y sangrias ideales para comer
Mojito
10.00€
Piña colada
10.00€
Margarita
10.00€
Monito fresa
10.00€
Frozen daikiri fresa
10.00€
Frozen daikiri mango
10.00€
Postres 🎂
Flan de la casa
Flan de la casa
5.00€
Tarta chocolate
Tarta chocolate
6.00€
tarta queso
tarta queso
6.00€
torrija
torrija
7.00€
VINOS
Bodega la ermita tinta de toro botella
Bodega la ermita tinta de toro botella
18.00€
Fraga de corvo botella monterrei
Fraga de corvo botella monterrei
22.00€
La ermita jumilla
La ermita jumilla
18.00€
Manzanilla Pastrana botella
Manzanilla Pastrana botella
20.00€
Manzanilla Pastrana copa
Manzanilla Pastrana copa
3.30€
Fuente espina ribera del duero del 2020
Fuente espina ribera del duero del 2020
30.00€
Copa de semidulce
Copa de semidulce
3.00€
Palo cortado bertola
Palo cortado bertola
3.80€
Pedro Jiménez 10RF osborne
Pedro Jiménez 10RF osborne
2.80€
Solera 1847 cream
Solera 1847 cream
2.80€
Gabriela botella
Gabriela botella
16.00€
Coto real rioja botella
Coto real rioja botella
25.00€
Amontillado solera Cayetano del pino
Amontillado solera Cayetano del pino
3.80€
palacio de doñana frizzante botella
palacio de doñana frizzante botella
15.00€
embrumas verdejo rueda botella
embrumas verdejo rueda botella
16.00€
Cantera buey rioja viñedo singular edición limitada
Cantera buey rioja viñedo singular edición limitada
35.00€
Copa de tinta de toro la ermita
Copa de tinta de toro la ermita
3.80€
Oloroso seco González bayas
Oloroso seco González bayas
2.80€
Marqués de Villalba del condado de Huelva semi dulce
Marqués de Villalba del condado de Huelva semi dulce
16.00€
Real agrado rioja crianza botella
Real agrado rioja crianza botella
16.00€
Pedralonga botella
Pedralonga botella
22.00€
El lago rioja copa
El lago rioja copa
3.00€
Copa de palacio frizante
Copa de palacio frizante
3.00€
traslascuestas crianza
traslascuestas crianza
23.00€
Resalso botella
Resalso botella
17.00€
Copa de embrumas
Copa de embrumas
3.00€
ribera casa baldomero copa
ribera casa baldomero copa
2.50€
Botella ribera de la casa
Botella ribera de la casa
15.00€
Alacer rivera botella cosecha edición limitada
Alacer rivera botella cosecha edición limitada
35.00€
El lago rioja botella
El lago rioja botella
15.00€
Copa de Gabriela manzanilla
Copa de Gabriela manzanilla
2.80€
Copa jumilla la ermita
Copa jumilla la ermita
3.50€
ARROCES
arroz negro
Mínimo dos personas 16€/PP
15.00€
Arroz iberico
Mínimo dos personas 15€/PP
15.00€
Arroz con atun
20.00€
Arroz con carabinero
30.00€
Arroz con zorzales
15.00€
Arroz marinero
15.00€
Tapas
Tapa bacalao gratinado
Solo en barra
7.00€
Tapa bacalao horno con pimientos
Solo en barra
7.00€
Pulpo boletus tapa
Solo en barra
9.00€
Tapa albondiga de pulpo
Tapa albondiga de pulpo
5.00€
Ensaldilla pulpo tapa
Solo disponible en barra
5.50€
Tapa pimientos del piquillo
Solo en barra
5.00€
GUISOS
Carrillada
Venado en salsa
Cola de toro
Merluza marinera
MARISCOS
Langostino tigres
Precio por unidad
5.00€
Gambas cocidas
20.00€
GAMBAS PLANCHAS
20.00€
CARABINEROS
29.00€
Zamburiñas gratinadas
3.50€